Przegorzan to bylina z rodziny złożonych, osiągająca wysokość 15-190 cm.
Intensywnie niebieskie lub lekko fioletowe kuliste kwiatostany o średnicy 2-4 cm stanowią przepiękną ozdobą przydomowego ogrodu.
Bardzo dobrze rośnie w każdej glebie, na otwartym i słonecznym stanowisku.
Ponieważ każdy kwiat rozkwita od dołu do góry sprawia on wrażenie "nastroszonego". Efekt ten potęguje również fakt, że zarówno kwiaty jak i liścia są kłujące.
Uprawa i pielęgnacja przegorzana nie należą do najtrudniejszych. Ze względu na długi korzeń kwiat nie musi być nawet podlewany, chyba że jest susza wówczas roślinę należy podlać.
Kwitnie w okresie od lipca do września.
Przegorzan jest całkowicie mrozoodporny, dlatego nie trzeba go wykopywać na zimę.
Roślina rozmnaża się przede wszystkim z nasion. Możne również spróbować rozmnożyć poprzez podział karpy, pamiętając o tym by pozostałe po podziale "rany" zasypać węglem drzewnym by bulwa nie zgniła.
