Szczawik trójkątny to bylina cebulowa pochodząca z Brazylii. Ta niska roślina posiada ciekawe odwrotnie sercowate liście dorastające do 7 cm w kolorze fioletowo czarnym z fioletowym centrum. Liście w pełnym słońcu mają tendencję do blaknięcia dlatego najlepiej sadzić je na stanowiskach półcienistych. Największą ozdobą są liście jednak pod koniec czerwca pojawiają się bladoróżowe niewielkie kwiaty otwarte rankiem w słoneczne dni. Szczawik trójkątny kwitnie do pierwszych przymrozków. Charakterystyczne dla tej rośliny są też bulwy, podłużne, różowe, o średnicy ok 1 cm, szyszkowate i bardzo kruche. Wysadzamy je między majem a czerwcem do wilgotnej, żyznej ziemi najlepiej o obojętnym odczynie. Bulwy są wrażliwe na mróz, w cieplejsze zimy są w stanie przetrwać w gruncie ale lepie wykopać je jesienią i wysadzić ponownie na wiosnę. Roślina rozmnaża się poprzez bulwy przybyszowe tworzące się w dużych ilościach w każdym sezonie. Szczawik trójkątny to roślina świetnie sprawdzająca się w uprawie doniczkowej, tworzy zwarte kępy, które pięknie komponują się z innymi roślinami, szczególnie o zielonych liściach, nadaje się również do sadzenia na rabatach w kompozycjach z bylinami. Szczawik może być sadzony do doniczek również zimą, przechowywany w ciepłym pomieszczeniu zakwitnie w zimie lub wczesną wiosną. Jadalne liście i łodygi szczawika mogą stanowić ciekawy akcent jako składnik sałatek.







